兜圈圈

上星期六和哥哥媽媽去東區

剪完瀏海後  想就近找午餐填飽肚子

走著走著

來到去年等了快要一小時還吃不到的餐廳

是在忠孝東路四段223巷10弄8號的佛客漢堡

這家店已經紅了很久

大家都知道不訂位很難擠進來

不過今天我們不知道哪來的好運氣

在現場等待不到五分鐘就喬出位子了  (開心~)

佛客的老闆是名副其實的阿兜啊

聽說打去訂位都是他接  都用中文跟客人對談呢

媽媽其實不習慣吃美式

所以一開始有點不情願  看MENU的意願也不高

不過這家漢堡主打種類超多  約有40、50種

口味也很豐富 

可能是醬料和內餡的搭配有太多組合了

每種看起來都很特別  很吸引人

我們偷偷觀察隔壁桌的份量之後

考量到只有哥哥一個人胃夠大

於是點了一份開胃菜+兩客漢堡套餐

(... 殊不知開胃菜幾乎都能填胃了)

漢堡可以選兩樣配菜和一杯飲料

我們點的咖哩薯條、蒜味薯條都是隨漢堡上來

還有夏威夷沙拉麵

沙拉麵很推薦噢  味道非常特別

貝殼麵搭上咖哩粉、美乃滋、蜂蜜芥末調的醬 

微酸  很有南洋風也很開胃

還有蘿勒馬鈴薯沙拉

這份味道也很好

扎實的馬鈴薯泥裡混合多種香料  上面灑的是辣椒粉

很爽口且不會膩

十分鐘後  開胃菜墨西哥起司派來了  (NT170)

店家提供三種配料 

分別是原味優格  莎莎玉米  莎莎醬 

雖歸類成開胃菜  不過一上就上了四片

內餡很豐富  有起司、酪梨醬、豆泥、番茄、青椒、洋蔥等

(有些人不愛豆泥的味道  我是覺得滿不錯)

外皮烤得微焦  乾乾的不會一拿就塌掉或掉餡

厚度大概有一公分多噢 

跟丹X的差好多  而且丹X的好鹹...

然後  漢堡來啦

都市牛仔漢堡 NT270

漢堡很有健康概念使用五穀麵包

都市牛仔漢堡主要是BBQ醬明顯  肉片的濕度剛好

舖上滿滿的切達乳酪和義大利白乾酪

稍微偏重口味  但大口咬下真的很過癮

哥哥急著吃還被我阻止

這漢堡跟媽媽的臉差不多大耶

蘑菇起司漢堡 NT250

和前一個比起來  蘑菇漢堡清淡許多

裡頭的炒磨菇單吃起來沒什麼鹹味

沒有特別搶味的東西  所以特色較小

不過也是很美味的一個堡

尤其主角蘑菇幾乎是滿到掉出來  不計成本

吃完這一群東西  真的好飽噢

結帳算下來約六百多

我們都覺得很OK  店內氣氛不錯  服務態度也好

接下來我一個人去台北國際書展

上大學後  每年都有去逛書展

今年不想例外

只是一個人的感覺很落寞

只能一直抿著嘴假裝自己很勇敢

拿了場內地圖以後 

還是繞著圈子走不出同一區

因為時間不多  今年只逛了幾個大出版社

買了兩本書

一本是《THE POWER OF LESS》

另一本《新手料理快樂食譜》是MASA寫的 

還贈送一本小的手繪食譜  很實用也很可愛

聽說MASA是最近爆夯的人氣宅男廚師

而我也很幸運的在他的簽書會開始時正要離館

於是糊里糊塗的就排進隊伍

並且也得到簽名嘍 (一切順利得莫名其妙?)

飽餐一頓又很充實的逛了書展

心情總算有慢慢好起來

但是路人把我拍得好像合成照噢... 

她的技術怎麼這麼厲害啊... ˊ ─ ˋ